כל הורה יודע שזמן האיכות עם הילדים הוא הזמן הכי מהנה ומיוחד שיש ואין יותר כיף מלהכין אוכל טעים יחד איתם. מצד אחד ילדים אוהבים מאד קינוחים ודברים מתוקים וישמחו תמיד לקחת חלק בהכנה של אוכל כזה, ומצד שני לנו בתור הורים חשוב מאד לעודד אותם לאכילה בריאה, עם כמה שפחות סוכר ויותר סיבים תזונתיים וויטמינים. בדיוק בגלל זה הרעיון של קינוחי פירות הוא רעיון מצוין, מה גם שמדובר לרוב בקינוחים שממש פשוט להכין והילדים יכולים לקחת חלק אינטגרלי. הנה כמה רעיונות לקינוחים טעימים כאלה שאתם יכולים להכין ביחד, כולל כמה דגשים חשובים לבטיחות על מנת שחלילה אף אחד לא ייפגע במהלך ההכנה. שיהיה בתאבון!
מגשי פירות
לפעמים לא צריך להמציא את הגלגל והכנה של פלטת פירות יכולה להיות הדבר הכי פשוט ונעים שיש. אם תרצו להגדיל ראש, תוכלו להיכנס לאתרים כמו פינטרסט או אתרים אחרים ברשת ולקבל השראה למגשי פירות מעוצבים מרהיבים ויפים. במחיר זול מאד תוכלו לקנות שבלונות וכך אפשר להכין בבית פירות חתוכים בצורות מיוחדות ויוצאות דופן. שימו לב שכאשר יש צורך בחיתוכים מורכבים עם סכין חדה, עדיף לעשות זאת בעצמכם ולא לתת לילדים הקטנים יותר לעשות זאת בעצמם. מעבר לגיל 12 או 13 מרבית הילדים כבר ידעו להשתמש בכלים החדים בעצמם, רק חשוב להיות תמיד עם היד על הדופק ולשים לב שאין משהו חריג בתהליך ההכנה. אם אתם לא בטוחים איך עושים את זה, אפשר להזמין סידור פירות מוכן ולקבל השראה לפעם הבאה.
קראמבל, תותים וקצפת
קינוח פשוט וקל שאפשר להכין ממש בכיף עם הילדים. שמים פתי בר בשקית ומועכים אותו לחתיכות גסות בתוך שקית עם פטיש שניצל. בזמן הזה חותכים תותים לעיגולים ומכינים קצפת טעימה משמנת. בכוס שמים שכבות שכבות של הקראמבל, התותים והקצפת, והתוצאה היא מעדן מתוק וטעים במיוחד. הילדים יכולים בהחלט להכין את פירורי הפתיבר, כמובן בהשגחה שלכם ובהדרכה שלא לעשות זאת בצורה חזקה מדי כדי לא לפגוע באצבעות וכן ניתן ללמד אותם לחתוך את התותים תוך השגחה.
סלט פירות מפנק
סלט פירות הוא הקינוח המושלם שכולם אוהבים בכל גיל וזה בהחלט משהו שאפשר לעשות יחד עם הילדים. שימו לב שאתם משגיחים עליהם בכל שלב אם משתמשים בסכין או בקולפן, ואפשר גם לתת להם את החופש לבחור מה בדיוק ירכיב את הסלט. אם בא לכם לשדרג את סלט הפירות עם עוד תוספות בריאות וטעימות, מומלץ בהחלט להוסיף אגוזים ושקדים כיד המלך. על מנת ליהנות מעסיסיות מושלמת, שווה בהחלט לסחוט מיץ מתפוז אחד ולהוסיף גם כן.
כדורי תמרים – אנרגיה ובריאות
כאן מדובר בקינוח מעולה, טעים ובריא שהילדים יכולים להכין כמעט בעצמם. כל מה שצריך זה עיסת תמרים, חמאת בוטנים, מעט טחינה וממרח שקדייה (מומלץ לבחור במוצרים ללא סוכר). שמים את כל הרכיבים בקערה ביחד ויוצרים עיסה אחידה. לאחר מכן מגלגלים לכדורים קטנים ומניחים על מגש. ניתן לפזר על הכדורים קוקוס קלוי או סוכריות ולבסוף יש לשים במקרר למספר שעות. מדובר בקינוח מתוק וטעים שילדים יכולים להכין ממש בקלות והסיבה שלא צריך להוסיף סוכר היא שהוא כבר מתוק מכל הרכיבים הבריאים והמצוינים שהוא מכיל.
אז, כל שנשאר לכם לעשות הוא לבחור קינוח אהוב ולהתחיל להנות מזמן איכות עם הילדים. לא לשכוח להקפיד על כללי הבטיחות – מאחלים לכם הכנה מהנה ומתוקה!
